Gutiérrez Meza, Roxana María, y Sabrina Sherly Choque Lope. «Inocuidad Alimentaria Y satisfacción Del Turista En Restaurantes De Cusco – 2024». Revista Yachananchispaq 1, no. 1 (diciembre 19, 2025). Accedido junio 29, 2026. https://revistas.escuelakhipu.edu.pe/index.php/revistayachananchispaq/article/view/8.