Sotelo Montes L. Turismo Gastronómico y Calidad de Servicio en los Mercados de San Pedro y San Blas del Centro Histórico del Cusco, periodo 2025. Rev. Yachananchispaq. 2025;1(1). Accedido junio 29, 2026. https://revistas.escuelakhipu.edu.pe/index.php/revistayachananchispaq/article/view/14